Illustrasjon av grønne vinrankeblader med gulrot, svart vinranke, fisk, sopp, kreps, asparges og en hjortehodeskulptur på mørk bakgrunn.

Sommermeny

Fra 17. august - 3. oktober
3-retters meny 915,-
Vinpakke 635,-
Alkoholfri drikkepakke 295,-
4-retters meny 1015,-
Vinpakke 735,-
Alkoholfri drikkepakke 395,-
5-retters meny 1115,-
Vinpakke 835,-
Alkoholfri drikkepakke 495,-

Vinpakken vi serverer er nøye satt sammen for å løfte smakene i menyen. For deg som har spesielle ønsker, kan den oppgraderes – se vår vinliste her.

Grøntpakkeriet

En fristelse av rotgrønnsaker

Allergener: melk

Rødbetsuppe

Rødbetsuppe med basilikumkrem, jordskokkchips og fritert scampi

Allergener: skalldyr, melk

Andeconfit med mangosalat

Andeconfit med mangosalat, bringebærsjy, polenta og grillet kål

Allergener: melk

Kvit Ole & Blåtimen

Kvit Ole & Blåtimen, fra Skimakern og Budeia, med plommekompott og speltknekk

Allergener: gluten, melk

Bringebær i variasjon

Bringebær i variasjon med mousse og sorbet, hvit sjokoladekrunsj og tuille

Allergener: gluten, melk

Lorem ipsum dolor sit amet, consectetur adipiscing elit. Suspendisse varius enim in eros elementum tristique. Duis cursus, mi quis viverra ornare, eros dolor interdum nulla, ut commodo diam libero vitae erat. Aenean faucibus nibh et justo cursus id rutrum lorem imperdiet. Nunc ut sem vitae risus tristique posuere.