Vårlig meny
frem til 1. mai
Vårkylling- og vaktelterrine
løpstikkemajones, gressløk-dill gele, savoykål og lettsyltede primørgrønnsaker
Allergener: melk, egg
Rødbetsuppe
med basilikumskum, tørket rødbetepulve, sprøkonfitert gåselår og rødbetepinne
Allergener: melk, gluten
Bacalao
på Curtisenvis (karri, tomat, spisskummin) på skrei, sprøtt skinn
Allergener: fisk, gluten, selleri
Lam med hjemmelaget lammepølse
løk i variasjoner, sennepsfrø og timiansjy
Allergener: melk, sennep, sulfitter
Eplebombe
med varm vaniljekrem, karamellsnø, eplesorbet smaksatt med mynte
Allergener: nøtter, egg, gluten, melk
3-retters meny 670,- • Alkoholfri drikkepakke 240,-
4-retters meny 770,- • Alkoholfri drikkepakke 320,-
5-retters meny 870,- • Alkoholfri drikkepakke 400,-
Gi oss beskjed i god tid (minimum 24 timer før) hvis noen har allergi som vi må ta hensyn til!
En kulinarisk hilsen fra oss på Curtisen.