Meny
3. mai - 30. juni 2023
Asparges
med ramsløk-Hollandaise, sprø tang og løyrom
Allergener: melk, egg
Neslesuppe
med fritert basilikum, kyllingrullade og vannbakkels
Allergener: melk, gluten, egg
Smørtunge
med gressløk veloute, marinert agurk, reddik og kjørvelknekt
Allergener: fisk, melk, gluten
Kalv med sennepsaus
primørgrønnsaker, vårløk og estragontuille
Allergener: fisk, melk, gluten, sennep
Solbærmarinert rabarbra
rabarbra-sorbet, tindvedmousse og yoghurt med limekrem
Allergener: melk, gluten

