Meny
20. august - 1. oktober
Østfolds stolhet med rotfrukter og korn
Grønnsaksterte
med rødbetkrem, syltet gresskar, basilikumkjeks og brunet smør
Allergener: Melk
Kantarellsuppe
med rådyrbolle og vannbakkels fylt med trøffelkrem
Allergener: Gluten, melk, egg
Smørtunge
med urterisotto, gressløk, dillsaus og marinert lakserogn
Allergener: Fisk, gluten, melk
Indrefilet av storfe
med jordskokkpuré, skogsopp duxelle, jordskokkchips, nypotet og portvinsjy
Allergener: Melk
Solbærmousse
med eplekompott, solbær og plommesorbet, tindvedkrem og blåbærfinancier
Allergener: Gluten, melk, egg, nøtter